Singkong

SINGKONG

Sebagai makanan pokok 

penghasil karbohidrat, 

dan daunnya sebagai sayuran.

Protein yang bagus 

terdapat pada daun singkong 

karena mengandung 

asam amino metionina.

Kandungan gizi singkong 

per 100 gram meliputi

Kalori 121 kal

Air 62,50 gram

Fosfor 40,00 gram

Karbohidrat 34,00 gram

Kalsium 33,00 miligram

Vitamin C 30,00 miligram

Protein 1,20 gram

Besi 0,70 miligram

Lemak 0,30 gram

Vitamin B1 0,01 miligram

Di kota wisata kuliner

seperti di Bandung,

singkong dapat diolah

menjadi kudapan

atau makanan ringan

yang beraneka ragam.

Sebut saja keripik singkong,

Getuk, Apem singkong,

Comro, dan misro.