Bandung Kota Kuliner

Siapa yang tak kenal dengan Bandung? Banyak yang telah mengenal kota ini, salah satunya sebagai Bandung Kota Kuliner atau Bandung kota makanan. Hmm… wajar saja dikatakan seperti itu, karena hampir di setiap sudut kota banyak yang berjualan berbagai macam jenis makanan. Mulai dari jajanan pasar, makanan ringan, makanan berat dan cemilan. Berbagai jenis makanan lain pun tersedia di kota ini, mulai dari makanan khas Bandung, makanan Indonesia (makanan Melayu, makanan Padang, makanan Aceh, makanan Madura, makanan Jawa, makanan Sulawesi, dll.), makanan khas negara lain (makanan malaysia, makanan thailand, makanan hongkong, western, dll.). Bisa ditemukan di Bandung ini.

Ada yang unik dalam memberikan nama pada jajanan pasar di Bandung. Sebuah nama biasanya merupakan kependekan dari jenis makanan tersebut. Seperti Batagor yang kependekan dari BAso TAhu GOReng, Cireng yang kependekan dari aCI di goRENG, Comro yang kependekan dari onCOM di jeRO (ada oncom di dalam), Cilok yang kependekan dari aCI di coLOK dan lain lain.

Selain jajanan pasar, Bandung Kota Kuliner banyak juga menyediakan jenis makanan selingan yang bukan makanan berat salah satunya Bubur Ayam yang menjadi salah satu makanan khas sebagai sarapan pagi. Ada juga yang lain sebagai aternatif yaitu Lontong Kari, Surabi dan Bacang.
Nah kalau menjelang malam Bandung Kota Kuliner juga memberikan berbagai pilihan. Seperti Pisang coklat keju, Ayam Cola, Ayam Bakar, Surabi Setiabudhi, aneka makanan seafood dan lain lain. Semua akan di temukan dengan mudah di jalan jalan utama kota .

Karena Kreatifitas Penduduk Bandung, berbagai jenis makanan dibuat dengan variasi yang berbeda. Seperti surabi, salah satu makanan khas ini ada berbagai jenis mulai yang tradisional dengan bumbu oncom sampai yang pakai keju, coklat, daging, aneka saus dan lain lain. Atau Cireng, yang biasanya berisi bumbu kacang kini ada varian lain seperti isi daging sapi, daging ayam, daging ikan, keju, dan lain lain. Tak salah jika kalau Bandung Kota Kuliner juga dikenal dengan Bandung Kota Kreatif.